Курс «Информационные технологии в биоэкономике» знакомит студентов с ключевыми цифровыми технологиями, трансформирующими возобновляемые биологические ресурсы в устойчивые экономические решения. Акцент делается на экономико-цифровой анализ: от открытых данных и геоинформационных систем до искусственного интеллекта, блокчейна и цифровых двойников в агропромышленном, лесном и биотехнологическом секторах. Особое внимание уделяется передовой мировой повестке зеленой экономики и российскому контексту — импортозамещению, нацпроектам и региональным кейсам (включая Тюменскую область). Курс ориентирован на магистров экономических, управленческих и междисциплинарных направлений и предполагает выполнение практических заданий с использованием бесплатных мировых и отечественных цифровых платформ.